Teknik Menanam Manggis Dari Biji

Joglonesia.com – Ada teknik tersendiri dalam menanam manggis dari biji yang bisa Anda pelajari. Dan ternyata, ini cukup mudah selama mengikuti panduan yang ada.

Manggis adalah salah satu buah yang memiliki rasa yang enak dan aroma yang harum. Ini adalah salah satu buah yang berasal dari daerah tropis yang dapat diterima di pasar dunia terutama negara negara barat. Manggis memiliki nama ilmiah Garcinia Maggustana Lin yang merupakan keluarga dari Gitiiferae.

Selain dikonsumsi daging buahnya, masyarakat banyak yang mempercayai bahwa kulit buahnya memiliki khasiat obat yang dapat digunakan untuk peluruh haid, obat sariawan, obat turun panas dan juga obat disentri.

Bahkan, saat ini juga sudah tersedia ectract kulit manggis yang dijual di pasaran dalam bentuk kapsul. Selain itu, kandungan antosianin yang memberikan warna ungu pada kulit buah manggis dapat digunakan sebagai alternatif pewarna alami untuk makanan dan tekstil.

Ciri-ciri Buah Manggis

Buah ini memiliki kulit warna ungi dengan ketebalan sekitar 5 mm. Daging buahnya berwarna putih dengan beberapa potongan yang berisi biji buah. Bunganya memiliki benang sari berada dalam kelopak. Bakal buah memiliki ruang sebanyak 4-8 dan kepala putik berjari-jari 5-6.

Buah manggis berbentuk bola tertekan, dengan garis tengah 3,5-7 cm dan berwarna ungu tua dengan kepala putik tetap, kelopak tetap, dinding buah tebal, dengan getah kuning. Terdapat sejumlah biji antara 1-4 yang diselimuti oleh selaput biji yang tebal dan berair, putih dan dapat dimakan.

Bagian yang dapat digunakan dari buah manggis adalah 1/3 dari seluruh buah. Terdapat ariel sekitar 25-30% dari buah dan mengandung 19,8% padatan larut, 4,3% gula, dan 17,5% dari total gula. Beberapa penelitian menyebutkan bahwa cangkang memiliki kandungan yang kaya akan pektin.

Pohon manggis merupakan salah satu jenis tanaman dataran rendah yang biasa ditanam pada tanah pada ketinggian antara 400-800 m.dpl. Paparan sinar matahari yang dibutuhkan sekitar 40-70 persen. Pohon manggis dapat tumbuh dengan subur pada tanah yang memiliki banyak kandungan hara organik dan juga air yang cukup.

Namun, seperti kita ketahui bahwa saat ini sangat sulit memprediksikan kapan waktunya kemarau dan kapan waktunya hujan. Yang jelas, buah manggis ini mulai banyak ditemukan di pasar pada bulan Februari hingga Maret. Jika Anda membeli Manggis sebelum bulan tersebut, maka bisa dipastikan harga manggis masih relatif mahal.

Cara Menanam Manggis Dari Biji

Ketika berbicara tentang ide usaha, tentu saja Anda akan memikirkan bagaimana mendapatkan penghasilan dari hasil perkebunan buah manggis. Sebagai catatan, ini merupakan buah musiman yang memiliki pasar ekspor besar. Bahkan, Indonesia sendiri telah melakukan ekspor manggis ke Tiongkok yang mana telah mengirim lebih dari 183 kali.

Sebelum kita berbicara lebih jauh tentang budidaya manggis untuk pemula dan bagaimana cara menanam manggis dari biji ada baiknya kita pelajari dulu bagaimana ciri ciri manggis ini. Juga kapan waktu penanaman, dimana lokasi yang tepat dan berbagai hal lain untuk memudahkan kita megidentifikasi buah segar ini.

Persyaratan tanah dan iklim

Mungkin sedikit berbeda dengan budidaya durian musang king, Manggis tumbuh paling baik di lingkungan yang hangat dan lembab dengan suhu ideal adalah 20°C – 30°C. Sedangkan kondisi lingkungan dengan suhu di bawah 20°C akan memperlambat pertumbuhan. Idealnya, daerah dengan curah hujan yang baik sepanjang tahun sangat membantu pertubuhan. Namun tidak menutup kemungkinan bahwa pohon manggis dapat tumbuh dengan baik bahkan di daerah kering dengan penyiraman yang konsisten.

Tanah harus kaya nutrisi, longgar, dalam dan juga lembab tetapi berdrainase baik dengan tingkat keasaman sekitar 5 – 7 pH. Tanah liat yang berat dengan campuran pasir dan lanau yang banyak, dan ketinggian air bawah tanah sekitar dua meter adalah yang terbaik. Pohon manggis juga tumbuh dengan baik pada tanah dengan ketinggian nol hingga 500 meter dari permukaan laut. Pohon itu juga mekar dengan baik di sepanjang tepi sungai, kanal, kolam, dan danau.

Menabur Benih dan Merawat Bibit Manggis

Dengan meningkatnya permintaan manggis, petani perlu meningkatkan metode budidaya mereka. Hal ini mendorong perlunya informasi lebih lanjut tentang pertanian. Jika Anda tertarik dengan subjek ini, maka ini adalah cara ideal untuk menghasilkan panen yang melimpah.

Untuk menanam manggis dari biji, ada beberapa teknik yang bisa Anda lakukan. Hal pertama adalah merendam biji manggis ke dalam air bersih selama sekitar satu minggu sebelum benih ini bisa ditanam di tanah. Biji benih ini harus memiliki berat minimal 1 gram, tingkat perkecambahan 75% atau lebih tinggi dan berasal dari setidaknya satu buah. Saat membeli buah yang akan dipakai untuk pembibitan, silahkan memilih buah yang berasal dari pohon yang sudah tua untuk mendapatkan buah terbaik.

Proses selanjutnya yakni menabur biji kedalam media pembibitan. Cara penanaman bibit yang ideal membutuhkan lubang berukuran 10 x 10 cm dengan jarak 3 cm dari setiap bibit. Selain itu, bibit perlu disiram dua kali sehari.

Benih ditaburkan pada kotak benih, nampan atau pot benih, polibag atau kantong plastik dan ditempatkan pada lokasi yang terhindar dari paparan sinar matahari hingga tunas muali tumbuh. Dalam satu atau dua minggu, benih dan bibit harus disimpan di pembibitan di bawah naungan parsial dan disiram 3-4 kali seminggu. Biasanya, bibit membutuhkan waktu sekitar dua tahun untuk menjadi cukup besar untuk ditransplantasikan ke lahan permanen. Pada tahap ini, panjang tanaman sekitar 30 cm.

Jika Anda memiliki rencana untuk menjadikan bibit sebgai batang bawah, maka syarat utama bibit sudah berusia 2 tahun dan memiliki diameter lebih dari 5mm. Selain itu, mereka juga harus bebas dari penyakit dan hama. Dalam desinfeksi, semua batang pohon dengan akar yang panjang dan rapat harus potong dan dihilangkan.

Lahan Menanam Manggis dari Biji

Sebelum menanam, sesuaikan tanah yang akan dipakai untuk menanam benih manggis. Persiapan tanah dalam perkebunan manggis terdiri dari pembajakan sampai persyaratan tanah yang dibutuhkan tercapai.

Jarak tanam pohon yang ideal sekitar 8-10 meter sesuai dengan jarak yang disarankan untuk menanam manggis. Kemudian lubang dibor di lokasi yang ditempati oleh taruhan di mana bibit manggis diatur dan ditutup dengan tanah.

Untuk meningkatkan hasil dari budidaya manggis dari biji, pastikan bahwa tanah yang Anda gunakan telah mengering setidaknya selama 15 hingga 30 hari sebelum menanam benih.

Menanam Bibit Biji Manggis

Bibit manggis siap ditanam di ladang ketika mereka berusia dua tahun, dan pada usia ini, panjangnya sekitar 25-30 cm. Bibit harus dikeluarkan dengan hati-hati dari wadah dan ditempatkan di lubang yang telah Anda persiapkan sebelumnya. Periode yang paling cocok untuk transplantasi adalah setelah awal musim hujan.

Pada kondisi tanah datar, pohon ditanam menggunakan sistem persegi. Jarak antar pohon setidaknya 8 m × 8 m antara baris dan di antara masing-masing pohon. Ukuran lubang yang ideal sekitar 60 cm × 60 cm × 60 cm. Kemudian tanaman ditempatkan di tengah lubang.

Secara bertahap isi lubang dengan tanah atas yang longgar dengan campuran pupuk kandang. Tekan tanah dengan lembut sampai tanaman dapat berdiri kuat. Anda juga bisa menempatkan bilah kayu sebagai penyangga agar akar pohon tidak ikut gergerak saat daun tertiup angin.

Penyiangan dan Perawatan

Penyiangan siklik dipraktikkan dalam radius satu meter dan melonggarkan tanah untuk menjaga kesuburannya, serta untuk memungkinkan perkembangan tanaman. Lakukan pembajakan tanah dengan mencangkul area diantara baris tanaman untuk membuang gulma dan menjaga kesuburan tanah.

Penyiraman

Ketika musim kemarau dan cuaca panas, penyiraman dibutuhkan secara kontinyu untuk mencukupi kebutuhan air pada tanaman dan ini bisa sampai berbulan-bulan. Menyiram tanaman setelah ditransplantasikan dan dipelihara pada saat curah hujan tidak mencukupi sangat diperlukan untuk menjaga kelembaban tanah pada tingkat yang tinggi.

Namun, perlu Anda ketahui bahwa pada tahap pembibitan, air yang tergenang di atas akar dapat membuat tanaman membusuk dan mati. Jadi, pastikan penyiraman dilakukan secukupnya dan hindari genangan air.

Pemupukan

Pohon manggis merespons limbah kotoran hewan ternak dengan baik. Pupuk organik cair yang dapat diserap secara perlahan juga bisa diterapkan pada tanaman manggis. Juga, aplikasi pupuk nitrogen dapat mempercepat pertumbuhan vegetatif tanaman.

Aplikasi pupuk bervariasi tergantung pada usia tanaman. Penggunaan amonium sulfat dapat diterapkan pada saat penanaman, aplikasi selanjutnya harus mengikuti skema pai yang mengikuti tingkat kesuburan pohon. Gali 4 hingga 6 lubang di sekitar batang pohon. Masukkan pupuk ke dalam lubang, tutupi untuk mencegah penguapan, kurangi limpasan jika terjadi hujan lebat.

Jumlah penggunaan pupuk secara bertahap akan terus meningkat setiap tahun karena pohon tumbuh lebih banyak dan dengan produksi buah yang terus meningkat. Beberapa pupuk kimia mungkin diperlukan juga namun sebaiknya konsultasikan dnegan ahli pertanian lokal sesuai dengan daerah Anda.

Hama dan penyakit Pohon Manggis

Seperti halnya dengan tanaman lain yang harus berperang melawan hama dan penyakit. Manggis juga mendpaatkan serangan dari banyak hama dan yang paling umum adalah tungau, kutu daun, semut fraktal dan kutu putih. Hama seperti larva tusok akan memakan daun sementara yang lain membentuk koloni di bawah daun yang menyebabkan daun menguning dengan bintik-bintik dan hal ini akan melemahkan pertumbuhan tanaman.

Terkadang jamur juga dapat ditemukan menutupi daun. Penyakit yang disebabkan oleh antraknosa dan selubung daun bakteri juga telah dilaporkan menyerang tanaman manggis. Sebagai tindakan pencegahan, tanaman dapat disemprot sebanyak dua hingga empat kali setahun dengan menggunakan fungisida umum dalam dosis yang disarankan. Baca label pada setiap kemasan sebelum menerapkan pada tanaman Anda.

Panen, pemrosesan, dan penyimpanan

Manggis biasanya mekar dalam waktu 10 hingga 15 tahun, tetapi jika diberi perawatan yang tepat, pohon yang tersebar dapat berbuah dalam waktu delapan hingga sembilan tahun. Dibutuhkan sekitar lima hingga enam bulan dari tahap berbunga hingga buah matang dan siap dipanen.

Pemanenan biasanya dilakukan dari bulan Agustus hingga Oktober. Buah matang ketika berubah warna dari coklat kehijauan menjadi ungu kemerahan dan ketika mereka terasa lembut saat disentuh.

Perawatan ekstrim harus diambil saat memanen buah. Pastikan buah-buahan matang pada saat panen, jika tidak mereka mungkin tidak akan memiliki rasa yang sangat baik.

Perlakukan buah-buahan dengan sangat hati-hati selama panen. Pemetikan manual adalah cara yang baik karena kulit manggis, yang sedikit lunak saat dipanen, mudah terluka ketika buah jatuh. Sebagai metode alternatif, gunakan kolom panjang dengan kail di ujungnya dan keranjang ikan terpasang di ujung tempat buah-buahan akan dikumpulkan.

Metode panen yang digunakan di Solo adalah memetik buah dengan tangan dengan prestise yang tepat. Kemudian buah-buahan diikat bersama dalam kelompok memanjang 15 buah.

Saat ini, tidak banyak petani Manggis. Akibatnya, buah manggis sangat sulit didapat. Untuk memperbaiki situasi ini, metode dan persyaratan pertanian saat menanam buah perlu dipertimbangkan secara menyeluruh. Selain itu, kondisi ini memungkinkan Anda untuk mengembangkan ide usaha mandiri yang bisa Anda lakukan di kebun pribadi.